Vrijeme je za sladoled

Vrijeme je za sladoled

location-iconMoja kuhaona, Zagreb

More about the event

Buy tickets for Vrijeme je za sladoled, 02.07.2015. in Moja kuhaona, Zagreb

Na radionici koju će voditi Vid Nikolić naučit ćete izradu baze za sladoled uz 2 tehnike hlađenja – hlađenje u aparatu i uz pomoć tekućeg dušika. Pripremat ćemo sladoled od tamne čokolade sa sjeckanim komadićima čokolade, sladoled od madagaskarske vanilije s prženim lješnjacima i karamel umakom, sorbet od šumskog voća, sladoled od jogurta i bosiljka, sladoled od zelenog čaja, umak od slane karamele te umak od naranče. Pravi ledeni užitak stoga nam se pridružite.

Napomena: Molimo vas da na radionicu ponesete nekoliko plastičnih posuda kako bi pripremljenu hranu koja ostane nakon degustacije mogli ponijeti kući. Minimalni broj polaznika za održavanje radionice je 6 osoba.

Predavač: Vid Nikolić

Trajanje radionice: 3 sata

Share event: