Sushi

Sushi

Moja kuhaona, Zagreb

O događaju

Nigiri, hosomaki i uramaki vrste su sushija koje ćete imati priliku naučiti kako pripremiti uz pomoć našeg sushi majstora Vida Nikolića. Riba, tofu, krastavci i avokado samo su neki od sastojaka koji su potrebni za njihovu pripremu, a vrlo je važan i način pripreme riže koja mora biti suha i ljepljiva. Kako bi vam sushi dobro ispao najvažnije je upotrijebiti svježe namirnice i znati filetirati ribu. Osim sushija pripremit ćete i miso juhu, a za degustaciju vam pripremamo zeleni čaj i sake :)

Napomena: Molimo vas da na radionicu ponesete nekoliko plastičnih posuda kako bi pripremljenu hranu koja ostane nakon degustacije mogli ponijeti kući. Minimalni broj polaznika za održavanje radionice je 6 osoba.

Predavač: Vid Nikolić

Trajanje radionice: 3 sata