Riba ribi grize rep

Riba ribi grize rep

Moja kuhaona, Zagreb

O događaju

Delikatnu namirnicu poput morske ribe treba znati pripremiti. Filetiranje, poširanje, pečenje neke su od tehnika koje će s vama podijeliti Berislav Lacković. Bijela i plava riba doći će u formatima juhe, pečena na toploj salati od mrkve i kapara, na brudet... Ostavljamo nešto i za iznenađenje ;).

Napomena: Minimalni broj polaznika za održavanje radionice je 6 osoba.

Predavač: Berislav Lacković

Trajanje radionice: 3 sata