Johann Franck, Zagreb Događaj je završio
O događaju
Kupi karte odnosno ulaznice za Lapsus bend koncert, 27.05.2023. - 28.05.2023. u Johann Franck, Zagreb
Menu:
Tatarski od simentalskog goveda s kremom od kravljeg sira, majonezom od ulja vlasca, ukiseljenim jablanovačama i dimljenim maslacem
Profiterol punjen dimljenim vrhnjem s mariniranom pastrvom i ikrom pastrve
Tatarski od tune s usoljenim žumanjkom, mariniranom kruškom i bučinim sjemenkama
Knedle od skute, kozice, tartufi
File ribe s blitvom i krumpirom, usoljena korica limuna, confit od češnjaka
Confit od trganog vrata crne svinje s grahom i bučinim uljem
Kroketi od pršuta
Pašticada u njoku
Mini kremšnite, kolač od lješnjaka, međimoreo, kolač od badema s rogačem